Resep Tim Bawal Tauco

Bahan:

1 ekor ikan bawal putih

1 sdm tauco

Bumbu:

1 sdm saus tiram

2 siung bawang putih, diiris

1/2 buah bawang bombay, diiris halus

1/4 buah paprika merah

1/4 buah paprika hijau

1 ruas jahe, diiris

1 batang daun bawang, dipotong-potong

Cara Memasak:

1. \r\nPertama, siapkan panci kukusan dan panaskan\r\nterlebih dahulu hingga air mendidih.

2. \r\nLalu, masukkan ikan bawal di piring kukusan.\r\nKemudian taburi dengan jahe dan daun bawang. Kukus selama 10 menit.

3. \r\nLanjut dengan menumis bawang putih, bawang\r\nbombay, jahe, irisan paprika, saus tiram, dan tauco. Aduk sebentar dan angkat.

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

4. \r\nTerakhir, siram bumbu tumisan di atas ikan bawal\r\ndan kukus kembali selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Sumber: Indo Zone