Weekend akhirnya kembali tiba, saatnya mencoba resep baru! Kali ini Sahabat Minapoli dapat mencoba resep ikan lele kuah santan. Perpaduan gurih daging lele dan santan pastinya nikmat di lidah. Selain ...
Weekend akhirnya kembali tiba, saatnya mencoba resep baru! Kali ini Sahabat Minapoli dapat mencoba resep ikan lele kuah santan. Perpaduan gurih daging lele dan santan pastinya nikmat di lidah. Selain itu resep kali ini juga hanya membutuhkan sedikit bahan. Yuk coba resepnya.
Bahan-bahan
1/2 kg lele
10 cabe rawit
Air
40 ml santan instan
Air
Gula
Garam
Penyedap rasa
Cara membuat
- Goreng terlebih dahulu ikan lele, lalu sisihkan
- Blender semua bahan halus kemudian tumis hingga matang
- Tambahkan air, cabe rawit, gula dan garam kemudian santan kara, aduk rata
- Masukkan ikan lele yg sudah digoreng aduk rata dan koreksi rasa.
- Setelah matang masakan siap disajikan
Sumber: cookpad.com
Ditulis oleh
Minapoli
Penulis
Pakar di bidang akuakultur dengan pengalaman lebih dari 15 tahun. Aktif berkontribusi dalam pengembangan industri perikanan Indonesia.