Kecukupan Pakan pada Benur

“Pakan udang yang baik akan membuat pertumbuhan udang, dalam\r\npemeliharaan dapat maksimal dan target produksi tercapai”,

Demikian disampaikan oleh Rudy Kusharyanto dari PT Matahari\r\nSakti. Pakan yang baik untuk benih udang harus memenuhi beberapa kriteria,\r\nantara lain ukuran pakan harus sesuai dengan ukuran bukaan mulut udang yang\r\nberukuran kecil. Untuk itu, pakan dapat berupa tepung halus dan tepung\r\nkasar (crumble).

Pakan mempunyai kandungan kolesterol tinggi untuk\r\nmempercepat moulting. Kandungan kolesterol dapat dilihat dari kandungan\r\nlemaknya. Kemudian mengandung protein tinggi untuk membantu mempercepat\r\npertumbuhan, masa pemulihan setelah terjadinya pergantian kulit (moulting).

Pakan mempunyai kandungan serat yang rendah, mempunyai\r\nkandungan nutrisi yang tinggi, serta berwarna seragam. Pakan sebaiknya\r\nmempunyai daya rangsang (attractability) yang bagus. Faktor ini dapat berasal\r\ndari aroma minyak ikan yang mendorong udang untuk mengonsumsi pakan yang\r\ndiberikan.

Hal ini karena dalam mencari makan, udang mengandalkan\r\nindera penciumannya. Aroma pakan haruslah mampu memberikan rangsang bau yang\r\ndapat menarik udang untuk mengkonsumsinya. Sehingga pertumbuhan yang di\r\nharapkan bisa sesuai dengan harapan.

Pengelolaan Pakan\r\nBenur

Efisiensi pemberian pakan udang sangat bergantung pada tiga\r\nfaktor, yaitu waktu pemberian, jumlah pakan yang diberikan dan respon udang.\r\nJumlah atau takaran pakan akan semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan\r\nudang.

Pada bulan pertama pertumbuhan benur, takaran diberikan\r\nsebanyak 1 kg untuk setiap 100.000 ekor benur dengan ukuran PL 15 – 20.\r\nSelanjutnya, penambahan dilakukan sebesar 100 – 200 gram/ pekan, disesuaikan\r\ndengan perkiraan jumlah udang yang hidup.

Pada masa pekan ke-1 pemeliharaan benur, pemberian pakan\r\ndilakukan dengan menggunakan hapa. Ukuran hapa yang digunakan 10 m2,\r\nditempatkan sekitar 5 – 6 m dari pematang dan ditebari 100 ekor benur untuk\r\nsetiap m2. Selanjutnya, setelah pekan ke-2, pemberian pakan dapat dilakukan\r\ndengan menggunakan anco.

Tabel Jumlah pakan yang diberikan untuk larva udang

\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n

\r\n Stadia larva \r\n	\r\n Peningkatan pakan/ hari (g), 100.000 ekor \r\n	\r\n Perkiraan sintasan \r\n
\r\n PL 20 – 27 \r\n	\r\n 100 – 200 \r\n	\r\n 100% \r\n
\r\n PL 28 – 35 \r\n	\r\n 200 – 300 \r\n	\r\n 80% \r\n
\r\n PL 36 – 42 \r\n	\r\n 300 – 400 \r\n	\r\n 70% \r\n
\r\n PL 43 – 49 \r\n	\r\n 500 \r\n	\r\n 60% \r\n

Pada tahap awal, untuk memperkirakan tingkat sintasan benih udang di tambak, dapat dilakukan dengan menggunakan anco yang ditempatkan di dalam hapa. Biasanya, udang akan mendatangi anco setelah 3 – 4 hari penebaran. Selanjutnya, setelah fase pekan pertama, penentuan tingkat sintasan dapat langsung dilakukan dengan mengamati anco yang dipasang.

Efektivitas pemberian\r\npakan

Efektivitas pemberian pakan sangat dipengaruhi metode\r\npemberian pakan yang tepat. Kata Rudy, untuk benih udang dengan ukuran yang\r\nmasih kecil, disarankan pemberian pakan dilakukan dengan cara membasahi pakan\r\nterlebih dahulu. Pasalnya, pakan yang berukuran kecil rentan terbawa terbang\r\nangin ketika ditebarkan. Konsekuensinya, pakan tidak sampai ke permukaan air\r\ntambak.

Alternatifnya, pemberian pakan untuk benih dapat dilakukan\r\ndengan memanfaatkan pakan jenis extruded berbentuk granule.\r\nMetodenya, pakan dapat dimasukkan ke dalam alat autofeeder untuk\r\npemberian pakannya.

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Penyimpanan pakan pun tidak kalah penting. Rudy melanjutkan,\r\nkemasan pakan yang masih tersisa dijaga agar tetap tertutup. Dengan demikian,\r\nkualitas pakan akan tetap terjaga dan terhindari dari oksidasi yang dapat\r\nmenurunkan kualitas pakan. Pakan sebaiknya tetap disimpan di dalam wadah atau\r\nkemasannya. Hal ini untuk menjamin agar kualitas pakan tetap terjaga dan\r\nmencegah kerusakan. Paparan sinar matahari langsung, udara yang lembab, dapat\r\nmerusak kualitas pakan yang disimpan.

Sumber : Info Akuakultur