Kebutuhan gizi pada masa kehamilan meningkat hingga 15\r\npersen, mulai dari kebutuhan karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral.\r\nDan di antara semua protein, albumin sangatlah dibutuhkan ol...
Kebutuhan gizi pada masa kehamilan meningkat hingga 15\r\npersen, mulai dari kebutuhan karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral.\r\nDan di antara semua protein, albumin sangatlah dibutuhkan oleh ibu\r\nhamil. Albumin sendiri merupakan protein utama yang terdapat dalam darah\r\nmanusia.
Hal ini dikarenakan albumin memiliki peran besar terhadap\r\npertumbuhan janin, uterus, payudara, hormon, penambahan cairan darah ibu, dan\r\npersiapan laktasi.
"Apabila kadar albumin pada tubuh rendah, maka janin\r\nakan mengalami malnutrisi yang membuat perkembangan janin terhambat serta bayi\r\nlahir dalam keadaan kekurangan gizi," jelas CEO Nucleus Farma, Edward\r\nBasilianus, dalam siaran pers yang suara.com terima.
Selain itu, rendahnya kadar albumin dalam tubuh dapat\r\nmenyebabkan masalah selama masa kehamilan, yaitu meningkatkan resiko terjadinya\r\npreeklamsia seperti tekanan darah tinggi hingga akumulasi cairan di dalam\r\njaringan alias edema.
\r\n
\r\nUntuk mengatasi kekurangan protein atau hipoalbumin, dapat dilakukan dengan\r\nmemperbaiki pola makan dengan asupan makanan yang bergizi. Asupan protein dapat\r\ndiperoleh dari putih telur, ikan gabus, maupun kacang-kacangan.
"Ikan gabus memiliki kandungan protein paling tinggi\r\ndibandingkan putih telur ataupun kacang-kacangan dengan fraksi albumin sebesar\r\n64,61 persen. Albumin yang terkandung di dalam ikan gabus relatif lebih tinggi\r\ndibandingkan ikan lainnya," jelas Edward lagi.
Selain itu, kualitas asam amino essensial dan non essensial\r\npada ikan gabus lebih tinggi dibandingkan dengan telur. Berdasarkan penelitian,\r\nsatu ekor ikan gabus setara dengan tujuh butir telur ayam.
Ikan ini, kata dia dapat diekstraksi untuk mendapatkan\r\nprotein plasma yang mengandung albumin serta nutrisi lainnya yang dapat\r\nmeningkatkan kadar albumin dalam darah.
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Selain albumin, ekstrak ikan gabus juga mengandung mineral\r\nZinc yang berfungsi untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh sehingga ibu hamil\r\ntidak mudah terserang penyakit.
\r\n
\r\n"Dengan mengonsumsi albumin secara rutin selama masa kehamilan, dapat\r\nmenjaga kebutuhan nutrisi ibu hamil tetap tercukupi serta mencegah kekurangan\r\ngizi pada janin," tutup Edward.
Sumber: Suara.com
Ditulis oleh
Tim Minapoli
Kontributor
Pakar di bidang akuakultur dengan pengalaman lebih dari 15 tahun. Aktif berkontribusi dalam pengembangan industri perikanan Indonesia.