Natrium bikarbonat tambak atau dikenal juga sebagai sodium bikarbonat tambak adalah senyawa penyangga yang berfungsi menjaga kestabilan pH dan alkalinitas air selama budidaya udang. Dengan kadar kemurnian tinggi, produk ini membantu menciptakan lingkungan tambak yang stabil dan mendukung proses fisiologis udang seperti moulting dan metabolisme.
Sebagai salah satu bentuk soda kue tambak, natrium bikarbonat juga berperan dalam mengurangi stres udang akibat fluktuasi pH dan menjaga kinerja sistem imun tetap optimal. Lingkungan air yang seimbang memungkinkan udang tumbuh lebih sehat, aktif makan, dan memiliki tingkat kelangsungan hidup yang lebih baik hingga masa panen.
